Hatosabre- meine Lieblingsgebäck in Japan


Zum Weihnachten hat meine Mutter uns unsere Lieblingssüßigkeiten geschickt.

Sie sind Butterkekse in Taubenform. Das Geschäft existiert seit 1894 in Kamakura, in Kanagawa.

Jeder Japaner kennt wie sie schmecken.

Für mich sie sind die gute Erinnerung von meiner Kindheit in Japan, besonders die Zeit mit meinen Großeltern in Kamakura in Sommerferien.

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